豆腐鸡蛋的热量/卡路里_豆腐鸡蛋的做法

1、先把水放蒸锅，边烧开边准备食材并清洗备用。
2、豆腐中间用调羹挖个洞，但要保证豆腐四周完好，然后直接将鸡蛋打到洞里，接着将胡萝卜去皮切粒放在豆腐周围，均匀在豆腐鸡蛋上面撒一点盐，这时等水烧开，上锅蒸，定时13分钟。
3、利用等待的时间把肉和蒜剁碎，加入适量油盐和酱油腌一下。香菜掰开用开水烫一分钟左右。
4、蒸好出锅后，在上面撒上香菜。
5、热油锅，把腌好的肉下锅翻炒至肉变颜色，加少量水盖上，小火煮5分钟。
6、最后把煮好的肉铺在上面即可。

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、羊排、荠菜搭配；与茶叶、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

南豆腐的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、和脾胃、下气消痰等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、狗肉、大米搭配；与辣椒、柠檬、红枣相克，同食可能会引起不适；

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与芒果、魔芋、香菇搭配；与刀豆、北极虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

豆腐鸡蛋的热量和减肥功效