辣味宫保豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗血管、降低胆固醇等功效；可与羊骨、平菇、青萝卜搭配；与竹笋、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、抗癌、预防高血压等功效；可与牛肉、松子、火腿搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、健胃、解热等功效；可与黑木耳、鸡蛋、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红灯笼椒的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、保护肝功能、杀菌等功效；可与生菜、醋、莴笋搭配；与鸡肉、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；