自家做三汁焖锅的热量/卡路里_自家做三汁焖锅的做法

1、排骨洗净，鸡翅洗净，正反面各划两刀，加适量料酒、盐、生抽、少许蚝油和胡椒粉抓匀，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。（这样更入味，如果没时间，起码腌制半小时以上）。
2、胡萝卜土豆削皮，切滚刀块，洋葱去皮切块状，青椒切开去籽也切块状。大蒜头剥皮整个丢进去，把所有配菜加入适量盐、生抽、少许胡椒粉拌匀，然后加一勺食用油再拌匀。
3、调酱汁。一勺蚝油两勺番茄酱三勺甜面酱和适量生抽（太粘稠了，我加了少许清水）调成可以舀起连续不断倒下的酱汁（这个稍偏咸香，如果喜欢甜味多的，可以把番茄酱和甜面酱的数量换下）。
4、平底锅烧热，放适量食用油，把辅料均匀铺开。
5、上面摆上鸡翅排骨，淋入一勺料酒。
6、盖上锅盖，用中小火焖12分钟。如果觉得火不均匀，要把锅换不同方向焖。
7、焖了12分钟，鸡翅和排骨已经开始紧缩。
8、上面均匀淋入酱汁，再盖紧锅盖，焖5分钟左右。
9、出锅，上面摆上香芹叶（其实摆香菜最好，但我不习惯那个味道）。
10、拌匀食用。
11、健康环保、荤素搭配，鸡肉和排骨鲜嫩多汁，配菜也十分入味。吃完酱汁还可以拌面吃。

鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、添髓、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；

肋排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、解热毒、补虚等功效；可与冬瓜、南瓜、白菜搭配；与甘草、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、下气、润肺祛痰等功效；可与黄豆、香菜、西兰花搭配；与木瓜、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、宽肠通便、益气等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与柿子、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、促进消化、防癌等功效；可与猪肝、小米、苦瓜搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

自家做三汁焖锅的热量和减肥功效