| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咖啡豆 | 克 | 202千卡 | 202千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红茶 | 克 | 42千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 咖啡冻奶茶热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于摘水果190分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好相关食材
2、将咖啡豆放入格丽思破壁料理机，选择磨粉键运行至结束
3、取25g咖啡粉放入法压壶中，倒入适量的开水，静置4-6分钟
4、慢慢下压法压壶；
5、倒出400ml，加入吉利丁粉和白砂糖，搅拌均匀；
6、倒入冰格中冷藏至凝固；
7、锅中倒入180ml水和牛奶，小火煮1-2分钟
8、关火加入茶包浸泡3-4分钟后取出
9、加入成型的咖啡冻即可
咖啡豆的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、开胃助食、减肥等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、抗氧化等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、润肠、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与红糖、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、抗癌、抗衰老等功效；
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