食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
总量 | 616克 | 蜜枣粽子热量/卡路里2142千卡 | |||
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1、准备糯米,提前浸泡一晚,拌上白糖,根据自己的口味适量添加
2、葡萄干和蜜枣清洗干净
3、粽叶浸泡清洗干净,可煮2分钟
4、把粽叶两头剪成平的
5、卷成漏斗型,下边不要留有缝隙,不然漏米
6、放一点米
7、放入蜜枣
8、填上米再放入葡萄干,再填满米
9、折到下边成三角型,因为我是一边做一边拍照,有点不方便
10、顺着楞折,用手捏紧,我用的一片粽叶,可用两片或三片会更牢固一些
11、用棉线缠牢固
12、完成了
13、电压力锅打到煮粥档,坐等开吃
14、是不是看起来很美味
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、活血行气、补虚等功效;可与枣、赤小豆、红豆搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、抗过敏、宁心安神等功效;可与鲤鱼、鹌鹑、板栗搭配;与鱼肉、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、补血气、护肠等功效;可与薏苡仁、枸杞子、虾仁搭配;与虾、龟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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