| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆粉 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 粉条豆角炖肉热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡,相当于羽毛球255分钟消耗的热量270 | |||||
1、原材料图，葱姜蒜切丝，肉切3cm左右的肉块。
2、热锅放入荤油，化开，加少量豆油
3、油热后，倒入猪肉块翻炒变色，放入葱姜蒜爆香
4、倒入豆角 快速翻炒 放入少量酱油 倒入水 放适量盐、花椒、大料、糖 大火烧开 10分钟
5、放入土豆粉 再煮10分钟 放入味素调味 出锅
6、摆盘 绿月亮呈现
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、润燥等功效；可与牡蛎、大白菜、洋葱搭配；与鸭梨、龟、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
土豆粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含膳食纤维；
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