| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 家常千页豆腐热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡,相当于爵士乐健身操204分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、木耳和银耳泡发。
3、凉锅热油，放入五花肉片煸炒。
4、肉片变色后放入姜丝、葱段和蒜片炒香。
5、倒进千页豆腐片翻炒几下。
6、放入木耳和银耳，再放进辣椒和少许盐，翻炒几下后，倒进小半碗水咕嘟一下，等水稍微一收就出锅，有点汤汁比较好吃。
7、Q劲十足！
千页豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、预防高血压、清肺健肤等功效；可与草莓、羊肉、黄鱼 搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补虚等功效；可与洋葱、南瓜、白菜搭配；与百合、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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