| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 788千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于游泳131分钟消耗的热量360 | |||||
1、把鱼杀好后，洗干净备用
2、准备小料
3、按图，把鱼从背脊处切几刀
4、盘子里放入几片姜片
5、用点盐，糖，生粉抹在鱼身上
6、然后放入盘中，在鱼身上放些姜丝
7、锅内坐水，水开后，把鱼放入蒸制
8、大火蒸约10分钟左右即可
9、把鱼取出后，倒去盘内的汤汁，然后淋上一些生抽或味极鲜都可以
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肾安胎、健脾补气、补肝益脾等功效；可与豆腐、胡萝卜、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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