蒸地瓜叶的热量和减肥功效

1、地瓜叶洗净，粗切成大段；

2、加入盐，充分拌匀；

3、加入玉米面，充分拌匀；

4、注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。

5、蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。

6、将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；

7、盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。