辣椒豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、降低胆固醇、利小便等功效；可与芸豆 、羊肉、韭菜搭配；与竹笋、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、健脾胃、开胃消食等功效；可与鳕鱼、小白菜、花菜搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润肠胃等功效；可与芸豆、藕、芦笋搭配；与羊肝、红螺、牛里脊相克，同食可能会引起不适；