| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 苹果派热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡,相当于大提琴197分钟消耗的热量120 | |||||
1、飞饼皮两张，解冻
2、用擀面杖将其稍稍擀得薄一些
3、切去边缘部分
4、切成二等份，并在其中一片上面用刀划出几道口子
5、在没有划过口子的那一片飞饼上，涂上适量炼乳
6、苹果削皮，切成小丁
7、将苹果丁铺在涂有炼乳的飞饼上
8、将另一片盖在上面，四周捏紧
9、用叉子在封口的边上再次压紧
10、刷上鸡蛋液
11、如图
12、上下火，下层，180℃，25分钟，完成。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效；可与桃子、洋葱、银耳搭配；与沙丁鱼、鹅肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充钙质、补充能量等功效；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
