食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
绿豆 | 克 | 197千卡 | 329千卡 | ||
糯米 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | ||
山黄皮 | 克 | 8千卡 | 47千卡 | ||
水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | ||
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 2393克 | 绿豆冰热量/卡路里1751千卡 | |||
热量1751千卡,相当于曼波舞584分钟消耗的热量180 |
1、绿豆和糯米淘洗干净放入锅里,加水浸泡2个小时(也可直接用高压锅来煮)
2、山黄皮干用水泡软(没有山黄皮也可用一小块陈皮)
3、泡软的山黄皮切碎备用
4、泡好的绿豆用大火烧开转小火焖煮至豆子开裂,放入山黄皮,再煮至豆子软烂加入冰糖调味即可关火,放凉后放入冰箱冷藏,绿豆冰就算做好了
5、花生炒熟碾碎去掉红衣~
6、吃的时候撒些花生碎即可(懒的时候花生也可以不用)
7、成品图~
8、来个特写~
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抑制荨麻疹、降血脂、抗菌抑菌等功效;可与燕麦片、西瓜、燕麦搭配;与圣女果、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、延年益寿、护发明目等功效;可与枣、香瓜、桂花搭配;与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
山黄皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利湿解毒、疏风清热、截疟等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗老化、健脑益智、造血等功效;可与猪蹄、鲫鱼、芹菜搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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