食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
秀珍菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 642克 | 家常豆腐热量/卡路里376千卡 | |||
热量376千卡,相当于绘画84分钟消耗的热量270 |
1、老豆腐切成三角形的片状,洗净后沥干水分
2、热油煎豆腐
3、等两面煎得金黄了放盆子里备用
4、秀珍菇用盐水泡一会
5、胡萝卜切片
6、秀珍菇和胡萝卜洗净
7、热油里放入蒜头爆香
8、倒入秀珍菇和胡萝卜
9、倒入酱油
10、放点糖
11、倒入煎好的豆腐
12、等煮熟了调味
13、撒上葱花即可
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清肺健肤、和脾胃等功效;可与海带、白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、增强免疫力、增加食欲等功效;可与狗肉、羊排、香菇搭配;与苹果、木瓜、柠檬相克,同食可能会引起不适;
秀珍菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有补充能量、安神除烦等功效;
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