| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 52千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 红枣核桃吐司热量/卡路里1867千卡 | |||
 热量1867千卡,相当于水上排球622分钟消耗的热量180 | |||||
1、先放牛奶、蛋液，在面包机的一角放糖，另一角放盐。
2、上面放面粉和奶粉。
3、挖个小洞放上酵母，再盖上面粉。
4、放进面包机，启动一个和面程序。
5、红枣和核桃切碎。
6、一个和面程序结束后加入黄油，再启动一个和面程序。
7、两个和面程序结束检查面包。
8、放进红枣和核桃，开启和面程序。
9、等红枣核桃全部和进面团后就可以停下了。
10、启动发酵程序。
11、发至两倍大。
12、取出排气。
13、分成四份。
14、盖上保鲜膜，醒20分钟。
15、取一份擀成椭圆。
16、上下往中间对折。
17、再对折。
18、依次折完后，再把折过的面团擀成椭圆形。
19、从上而下卷起。
20、放进面包桶。
21、启动发酵程序。
22、发酵至2倍大，刷上蛋液。
23、烘烤，重量选900克，上色中，时间45分钟。
24、满屋飘香。
25、时间到，上色很均匀，这个时间刚刚好。
26、放烤网上凉透。
27、成品。
28、很软哦。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、大便秘结、防治近视等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与猕猴桃、乌鳢、菠萝相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、美容养颜等功效；可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配；与桔子、杨梅、金针菇相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效；可与北极虾、桂圆肉、菠菜搭配；与牛奶、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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