菠萝虾仁黄金蛋炒饭的热量/卡路里_菠萝虾仁黄金蛋炒饭的做法

1、准备菠萝一个，洗干净备用
2、将菠萝一分为二
3、将菠萝的果肉掏出备用
4、将解冻后的大虾洗净，剥皮去头，将虾线去除后用料酒腌制备用
5、将腌制的虾仁和菠萝果肉.青豆.玉米放入碗中备用【青豆.玉米粒可先抄水沥干】
6、将腌制虾仁加入淀粉均匀搅拌后先放入油锅炸至8分熟即变色即可备用
7、将大米与鸡蛋黄均匀搅拌【大米选用隔夜可使炒出的大米不粘黏，鸡蛋也可只选用蛋黄使其炒出的米金黄诱人】
8、不粘锅放入油加热后放入与蛋液均匀搅拌的大米【因为大米与蛋液在一起，此时锅中油可适量多一些】，将大米抄至金黄后将虾仁.玉米粒等备料一起加入，加少许盐.鸡精等调味…
9、将菠萝容器可提前放入烤箱，烤至5分钟左右
10、虾仁菠萝黄金蛋炒饭
11、虾仁菠萝黄金蛋炒饭
12、虾仁菠萝黄金蛋炒饭

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进食欲、消除感冒、促进消化等功效；可与猪肉、白茅根、杨桃搭配；与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、降血脂、利水通淋等功效；可与酸奶、鸽子、烤肉搭配；与红薯、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆肉、干贝搭配；与柿子、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、提高免疫力、缓解胃痛等功效；可与白果、胡萝卜、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

菠萝虾仁黄金蛋炒饭的热量和减肥功效