| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 剁椒芋头热量/卡路里321千卡 | |||
 热量321千卡,相当于叮当舞58分钟消耗的热量330 | |||||
1、芋头去皮后，对半切
2、锅中热油，爆香姜片，放入芋头，加点盐翻炒1分钟左右；
3、加入清水，盖上锅盖煮；
4、煮开后，挖入适量的剁椒拌匀，盖上锅盖中火煮至芋头烂透，你接受的口感；
5、放点鸡精调味，大火收汁即可。
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有补中益肝肾、益胃健脾、调节中气等功效；可与牛肉、牛腩、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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