京酱焖白扁豆的热量和减肥功效

1、先把扁豆放入锅中用小火进行干煸。

2、待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒。

3、把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。

4、锅中放少许底油下入五花肉片煸炒，把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香。

5、烹入绍酒和酱油炒匀。

6、最后放入黄酱用小火煸炒。

7、把黄酱和肉片煸炒出香味倒入适量清水煮开。

8、然后放入煸炒后的豆角炒匀。

9、炒匀后盖上锅盖焖制10分钟。

10、待扁豆焖至软烂后撒入少许白糖和味精提鲜。

11、最后用旺火把汤汁收净。

12、汤汁收净后便可出锅码盘。