| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 豆渣芝麻饼热量/卡路里824千卡 | |||
 热量824千卡,相当于骑脚踏车269分钟消耗的热量184 | |||||
1、豆渣在炒锅里炒干水分备用
2、无盐奶油适量、蜂蜜柚子茶适量、牛奶适量
3、地瓜1个，去皮蒸熟、糖2勺、芝麻2勺、面粉适量
4、无盐奶油用打蛋器打匀
5、加入白糖，继续搅
6、加入鸡蛋液，分两次加入
7、加入豆渣，用拌匀
8、加入地瓜拌匀
9、加入牛奶
10、加入面粉
11、加入芝麻，蜂蜜柚子，拌匀，和成团，取点搓成圆，压扁
12、用筷子钻个浅洞，加入多的蜂蜜柚子
13、最后就成这样了，准备放入烤箱
14、先烤箱180度预热5分钟，再把烤箱温度调到200度，时间为30分钟
15、我这个烤箱200度，烤了30分钟，这是烤好的
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降低胆固醇、抗血管等功效；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、健胃益气、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、健脑益智等功效；可与桂圆、牡蛎 、茼蒿搭配；与鹅、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、补肝肾、促进骨骼发育等功效；可与香蕉、海带、杏仁搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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