| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 鱼子酱 | 克 | 76千卡 | 200千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1251克 | 紫菜包饭热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡,相当于抄写574分钟消耗的热量138 | |||||
1、把虾用牙签穿一下在开水煮熟（穿虾主要是为了好卷饭）
2、鸡蛋摊成鸡蛋饼切条。
3、青菜烫熟沥干水分
4、豆皮撒点盐在油锅里煎一煎取出切条。
5、来个材料大集合。
6、还有这个不能忘，呵呵！
7、好啦，准备好材料之后就可以开卷啦。先把竹帘铺好放上一片紫菜，然后把米饭均匀的铺上一层。
8、抹上鱼子酱放上各种材料，就开卷啦。具体卷法没办法拍照，不过大家操作到这一步就知道啦。很好卷。呵呵！
9、卷好的，一定要紧一点，不过我的貌似太紧了点，紫菜有点撑破了。嘻嘻！
10、最后用刀切成圈。看成品。⊙﹏⊙
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、补肾养心、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、白萝卜、紫甘蓝搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与黄豆、小米、丝瓜搭配；与牛奶、鹅、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、利尿通便、促消化等功效；可与猪肝、鸭肉、豆腐皮搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鱼子酱的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12；具有滋润皮肤、增强免疫力、滋阴等功效；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、养胃、保护心脏等功效；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
