| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 200千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 451克 | 银耳雪梨红枣羹热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于劈叉182分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳备好待用。
2、雪梨备好待用。
3、红枣备好待用。
4、银耳放入炖锅，兑入适量清水。
5、放入红枣。
6、雪梨去核切块备用（最好不去皮）。
7、炖煮到1小时左右。打开盖子。
8、把准备好的雪梨放入。
9、放入冰糖。
10、盖上盖子，再炖煮1-2小时后，就可以盛出上桌了。
11、上桌。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、滋阴、嫩肤等功效；可与枸杞子、豆腐皮、梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、清心、防癌等功效；可与百合、蜂蜜、冰糖搭配；与梭子蟹、猪肉、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
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