| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲍鱼菇 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 41千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蚝油香菇生菜热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于聚会51分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备所需食材。
2、生菜用热水烫半分钟后过冷水，沥水备用。
3、爆香蒜蓉。
4、放入蘑菇。
5、煸干香菇的水分，倒入料酒，1汤匙蚝油、糖炒匀。
6、再放生菜和1汤匙蚝油翻炒均匀。
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有散寒、舒筋活络、补脾胃等功效；可与韭黄、豆腐、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、驱寒利尿、抑制病毒等功效；可与猪肝、海带、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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