食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
樱桃番茄 | 克 | 42千卡 | 22千卡 | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
总量 | 1194克 | 泰式芒果荞麦粉丝沙律热量/卡路里524千卡 | |||
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1、今天的主要食材。
2、芒果和洋葱切丝,黄瓜切片,番茄一切四,猕猴桃切丁。
3、将步骤2中处理好的蔬果置于较大的容器内,挤入半颗柠檬汁。
4、倒入鱼露。
5、加入TABASCO辣椒酱。
6、加入红糖后搅拌均匀,置于冰箱冷藏室备用。然后,将荞麦粉丝用开水浸泡10分钟后取出。
7、先将步骤6中烫熟的荞麦粉丝盛入盘中,浇上泰式芒果沙律,撒上花生碎和芫荽叶,一道夏日无国界零负担美味“泰式芒果荞麦粉丝沙律”就做好了。
8、吃的时候将其搅拌均匀,无论是作凉菜还是主食,都是极好的!
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、祛痰止咳、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
樱桃番茄的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、治疗高血压、护肤等功效;可与卷心菜、芹菜、菜花搭配;与土豆、黄瓜、石榴相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、清热利水等功效;可与墨鱼、绿豆芽、鱿鱼搭配;与哈密瓜、杨梅、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、延缓衰老等功效;可与牛肉、排骨、羊肉搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、抑肿瘤、帮助消化等功效;可与橙子、蜂蜜、生姜搭配;与大闸蟹、大花蟹、动物内脏相克,同食可能会引起不适;
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