| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 韭菜腊肉包热量/卡路里1697千卡 | |||
 热量1697千卡,相当于扭腰286分钟消耗的热量356 | |||||
1、过年煮的腊肉。捡肥的部分切成叮，怕腻的话可以切点瘦的。
2、先将面活好发开。这是泡好的粉皮切碎，加点切碎的肥腊肉叮。
3、加点酱油，放到炉子上稍微加热使得肥腊肉混合均匀。
4、切好韭菜，再加盐调和均匀。这包子馅调的最简单，不用加其它调料了。
5、和好面开始包，包好上锅蒸，大约25分钟就好，因为馅都是熟的，包子好熟。
6、出锅了，馅带腊肉香，黑黑的，别具一番风味...
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、改善贫血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、滋肝阴等功效；可与苋菜、韭菜、扁豆搭配；与杏仁、驴肉、海虾相克，同食可能会引起不适；
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