| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 四色吐司热量/卡路里1711千卡 | |||
 热量1711千卡,相当于华尔兹舞570分钟消耗的热量180 | |||||
1、将主材料依次放入面包桶内。
2、面包机发面程序。
3、程序结束后取出来整形。
4、排气后平均分成四个面团，分别加入可可粉、抹茶粉、红曲粉。
5、充分的揉入面团。
6、盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7、取白色面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右。
8、取红曲面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在白色面皮上面。
9、取抹茶面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在红曲面皮上面。
10、取可可面团，用擀面棒擀成椭圆形，长度35cm左右，放在抹茶面皮上面。
11、将四张面皮一起从下往上卷起。
12、滚圆。
13、捻紧封口。
14、切成18等份。
15、取出面包桶内的搅拌刀。
16、将面片有顺序的摆放在面包桶里面，如图所示，第一层放五片。
17、第二层放四片。
18、第三层放五片。
19、第四层放四片。
20、选择面包机发酵功能进行二发（60分钟）。
21、发酵至面包桶八分满即成。
22、面上刷蛋黄液。
23、选择烘烤36分钟。
24、烘烤结束。
25、马上取出面包桶。
26、脱模。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、防治近视等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与钙粉、西兰花、橙子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、除脂美容、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与羊排、肥牛、黄豆搭配；与消炎片、豆浆、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
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