| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 糯米紫薯红豆粥热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于滑冰196分钟消耗的热量420 | |||||
1、糯米先泡4小时(目的是容易煮)，红豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黄米一起煮15分钟。
2、加入紫薯改小火熬10分钟。
3、最后加入红豆及红栆，5分钟后加点冰糖或白糖就可以了。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾养胃、止虚汗等功效；可与香瓜、兔肉、桂花搭配；与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾胃、抗癌、补虚乏等功效；可与牛奶、水芹菜、猪排搭配；与燕麦、鸡胸脯肉、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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