鲜肉木耳锅贴的热量和减肥功效

1、猪肉馅剁好后放入大碗中，加入剁碎的红葱头、盐、酱油、鲍鱼汁、鸡粉、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、充分搅拌均匀，腌制20分钟

2、干木耳用温水浸泡软

3、洗净沥干水，剁碎

4、木耳碎加入腌制过的肉馅里，再次抓匀，同时取出面皮

5、摊开面皮，中间放入馅料

6、两面折叠，两头捏紧收口，直至全部包好

7、平底锅放适量油烧热，将锅贴平铺好中小火煎至两面焦黄色

8、为了保证锅贴内部的馅料熟透，撒下一点清水

9、遮上锅盖，调大火煎焗片刻，1分钟左右，水分挥发干即可铲起

10、成品图

11、成品图