食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菜花 | 克 | 46千卡 | 23千卡 | ||
木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
总量 | 300克 | 凉拌木耳菜花热量/卡路里78千卡 | |||
热量78千卡,相当于高抬腿10分钟消耗的热量480 |
1、将菜花洗净,菜花掰成小块儿。
2、木耳提前泡发,洗净。
3、把菜花焯水。
4、把切成条的胡萝卜焯水。
5、将木耳焯水备用。
6、把控干水的菜花 木耳 胡萝卜搅拌在一起,加入盐和鸡精调味。装入盘中淋入香油即可。
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加抗病能力、清热解渴、解毒等功效;可与牛腩、西红柿、牛肉酱搭配;与牛奶、猪肺、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、治疗便秘、防癌等功效;可与豇豆、海蜇、芦荟搭配;与猪血、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、利尿等功效;可与西瓜、香菇、黄豆搭配;与茄子、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
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