食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 180克 | 原味乳酪蛋挞热量/卡路里883千卡 | |||
热量883千卡,相当于扭腰149分钟消耗的热量356 |
1、材料准备
2、塔皮:将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
3、用手抓匀,抓到没有颗粒感。
4、抓好了的乳酪面团
5、把面团平均分成6个
6、把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好)
7、面团已经压好了
8、塔水:牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解。
9、加入鸡蛋,搅拌均匀。
10、为了保证烤好塔水的细腻嫩滑,需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次
11、第二次过筛
12、将塔水倒入油塔皮的模具
13、装好了,塔水不能太满
14、烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
15、OK了~~烤好了哦
16、拿出来的烤盘
17、盆友们一定要等到有这样的泡哦~~
18、成品1
19、成品二
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、增强免疫力、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与黄豆、辣椒、小米搭配;与鹅肉、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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