| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 嘎巴虾 | 克 | 551千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 生拌嘎巴虾热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡,相当于自行车测功器110分钟消耗的热量300 | |||||
1、将嘎巴虾洗净，沥干水份、放入盆中，加适量的盐、料酒、少量糖轻揉，腌制5到10分钟备用
2、生姜切丝、大蒜拍成蒜末、葱切成粗细均匀的小段，一起放入嘎巴虾上，先不要拌
3、油锅加热，放入花椒、干辣椒炸出香味，小心干辣椒不要炸糊了
4、在嘎巴虾中放入少许鸡精、淋上少许酱油，最后淋上温度适中的花椒和干辣椒油，再加入少量麻油拌匀即可食用
嘎巴虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、帮助消化、增强性欲等功效；可与枸杞、丝瓜、韭菜花搭配；与果汁、木瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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