| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜糖不甩热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于堆木头152分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜切片蒸熟。
2、趁热压成泥加上糯米粉。
3、活成面团。
4、分成小剂子揉成汤圆状。
5、烧开水下入汤圆。
6、煮至汤圆浮起捞出。
7、50克红糖加70克水熬成糖浆。
8、将煮好的汤圆放入糖浆中煮一分钟。
9、将汤圆码放在盘中。
10、准备熟花生碎、葡萄干、蔓越莓干。
11、将上步骤的食材洒在汤圆上。
12、浇上糖浆即成。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与五花肉、枣、赤小豆搭配；与羊骨、苦瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补中益气、补虚等功效；可与桑葚、香瓜、桂花搭配；与苹果、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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