食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蚬子肉 | 克 | 104千卡 | 47千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
总量 | 365克 | 凉拌蚬子肉热量/卡路里153千卡 | |||
热量153千卡,相当于踢键子31分钟消耗的热量300 |
1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。
2、蚬子肉洗干净,锅中放水,水开后放入蚬子肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。
3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。
4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘。
蚬子肉的热量47千卡(每100克);具有促进血液循环、消水肿、利尿等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、促进胃肠蠕动、促消化等功效;可与羊排、虾、胡萝卜搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、提神等功效;可与小米、玉米、鸡蛋搭配;与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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