| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腱子肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 15千卡 | 74千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 猪腱子肉炖无花果热量/卡路里1029千卡 | |||
 热量1029千卡,相当于洗衣服479分钟消耗的热量129 | |||||
1、洗净炖盅，把猪腱子肉洗净切厚块，姜切片，无花果、枸杞洗净放入炖盅里，加入几滴花生油。
2、加满清水。
3、盖上两层盖，放入锅中，锅内倒入炖盅1/4高度的水，大火烧开转小火炖一小时后加盐调味装碗。
猪腱子肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、解热毒等功效；可与韭菜、菠萝、鸡蛋搭配；与红豆、明虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
无花果的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有降血压、增强机体抗病、润肠通便等功效；可与板栗、梨、梅头肉搭配；与螃蟹相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、滋补肝肾、抗脂肪肝等功效；可与决明子、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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