| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 柿子饼热量/卡路里1238千卡 | |||
 热量1238千卡,相当于钢铁厂工作155分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜柿子三个，用开水把皮烫一下，剥皮后，捣成泥。
2、柿子泥里添加适量面粉，和面成平常吃包子软硬适度的面团，醒一会。
3、醒好面后，切剂子，擀皮，放入豆沙馅，包成包子形状后，用擀杖压平，成适中大小。
4、锅内放油加热，放入柿子饼炸之金黄！
5、装盘了
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、润肺化痰、活血降压等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与鸡蛋、海参、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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