| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 葡萄柚水果沙拉热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡,相当于跳板跳水152分钟消耗的热量180 | |||||
1、葡萄柚冲洗干净
2、用水果刀把头尾切掉
3、沿着边缘把果皮去掉，要一直切到果肉
4、沿着果肉的经络走向，将果肉切片
5、沿着果肉的经络走向，将果肉切片
6、奇异果
7、分别将绿奇异果和黄金奇异果去两头
8、去皮
9、果瓤切片
10、果瓤切片
11、将两种奇异果果片和葡萄柚果肉摆放在一起，
12、根据个人口味加入适当白砂糖
13、放置一刻钟左右
14、剪取适量薄荷叶
15、剪取适量薄荷叶
16、将薄荷叶放入清水里洗净
17、将薄荷叶放入清水里洗净
18、将水果摆盘
19、蔓越莓
20、将蔓越莓干均匀撒入盘中
21、薄荷叶点缀在盘中
22、完成！
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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