食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | ||
甜豆浆 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | ||
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
芝麻酱 | 克 | 95千卡 | 381千卡 | ||
姜 | 克 | 12千卡 | 46千卡 | ||
紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | ||
榛子 | 克 | 94千卡 | 628千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 51千卡 | 341千卡 | ||
白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 826克 | 姜味豆腐冰淇淋蛋糕热量/卡路里859千卡 | |||
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1、提前将冰淇淋机内桶从机体内取出,置冰箱冷冻室冷冻至桶摇起来无水晃感,约13小时;
2、将北豆腐、甜豆浆、糖50g、芝麻酱、姜入料理机搅打;
3、搅打细腻至有纹路出现,放冷藏保存;
4、取冰淇淋机,打开电源盒盖,连接电源;
5、按前侧边按钮,打开冰淇淋机上盖;
6、将冻好的内桶入冰淇淋机内,倒入打细的豆腐冰淋淇原浆;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、补脾益胃、清肺健肤等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜豆浆的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、利大肠、治疗高血压等功效;可与胡萝卜、花生、莲子搭配;与鹌鹑蛋、药物、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、润肺生津等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有促进骨骼发育、益肝养发、养血护肤等功效;可与油麦菜搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与慈姑、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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