| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 211克 | 超简单又好吃的青芥椰汁虾球热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡,相当于平底雪橇73分钟消耗的热量420 | |||||
1、虾加入少量生粉，料酒，盐和椰浆，腌10分钟
2、腌虾同时杏仁放烤箱180度5min烤香，椰浆和芥末拌匀备用
3、油锅放油同姜，油热后炒虾
4、虾熟后快速放入椰浆芥末汁。翻炒到初次沸腾就离火上碟。翻炒时若椰浆太稀，就加少许生粉水勾芡
5、上碟后撒上蔓越莓，烤好的杏仁和柠檬香蜂草，ok~
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、祛风等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒除臭、美容、发汗等功效；可与三文鱼、西兰花搭配；与鲫鱼、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、促消化、清污解毒等功效；与红豆、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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