食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
贻贝 | 克 | 1906千卡 | 355千卡 | ||
虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
鱼肉 | 克 | 62千卡 | 123千卡 | ||
兰花蚌 | 克 | 32千卡 | 64千卡 | ||
草虾 | 克 | 282千卡 | 93千卡 | ||
意大利面 | 克 | 27千卡 | 54千卡 | ||
总量 | 1040克 | 威尼斯海鲜面热量/卡路里2333千卡 | |||
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1、用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2、将海鲜料放入炒锅,并淋上白酒拌炒至熟。
3、将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。
4、放入九层塔和芹菜
5、最后加入煮熟的意大利面即成。
贻贝的热量355千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、消瘿瘤、肠鸣腰痛等功效;与啤酒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、增强性功能、通乳等功效;可与圆白菜、油菜、上海青搭配;与木瓜、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鱼肉的热量123千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与苹果、苹果梨、秋里蒙苹果搭配;与干番茄、番茄沙司、奶柿子相克,同食可能会引起不适;
兰花蚌的热量64千卡(每100克);具有清火祛病、解毒、清热除火等功效;
草虾的热量93千卡(每100克);具有通乳抗毒、益气滋阳、通络止痛等功效;可与燕麦、韭菜、豆苗搭配;与西瓜、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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