| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 爽口苦瓜热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡,相当于下坡滑雪9分钟消耗的热量300 | |||||
1、将苦瓜去外皮、籽，洗净，顺长切成长薄片；
2、枸杞洗净，用温开水泡发；
3、将冰糖加入雪碧、凉开水化开；
4、将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌匀，入冰箱冰镇后即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、抗肿瘤、清热消暑等功效；可与洋葱、竹笋、彩椒搭配；与猪大排、南瓜、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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