| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芝士蓝莓派热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于手风琴55分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好食材
2、黄油室温软化后筛入低粉和糖粉，用手揉搓成粗颗粒状后加入全蛋液揉成面团
3、将面团放入冰箱冷藏松弛30分钟
4、室温软化好的奶油奶酪加入淡奶油打至顺滑
5、再加入自制的蓝莓果酱搅拌均匀
6、将松弛好的派皮擀平
7、将擀好的派皮铺到派盘上（8寸）用擀面杖压掉多余的部分
8、轻压派皮使其与派盘贴合
9、填入芝士蓝莓馅料
10、用模具压出花朵装饰
11、用滚刀将余下的派皮切成条
12、编辫子一样编好用于装饰
13、装饰好后刷上蛋黄
14、放入预热好的烤箱200度，中层，20分钟转170度20分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、丝瓜、海虾搭配；与菠萝、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
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