| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡杂 | 克 | 499千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白粥 | 克 | 151千卡 | 56千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 粤式生料粥热量/卡路里856千卡 | |||
 热量856千卡,相当于钓鱼285分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸡杂切好。
2、放姜，糖，酒，生抽，姜丝，花生油稍腌制鸡杂。
3、白粥放锅里大火烧开。
4、粥烧开后，放鸡杂入滚粥内。
5、放花生油。
6、鸡杂一变色，即放盐调味关火。将鸡蛋打散放入烫熟。
鸡杂的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、促消化、和脾胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、防细菌感染等功效；可与海虾、北极虾、明虾搭配；与鹅肉、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白粥的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补元气、益精强志、平肝散火等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、丰胸、美容丰胸等功效；
© Copyright 2011 厨艺好 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-6
