食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
虹鳟鱼 | 克 | 375千卡 | 161千卡 | ||
总量 | 233克 | 烧虹鳟鱼热量/卡路里375千卡 | |||
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1、主料: 虹鳟鱼
2、把虹鳟鱼收拾干净,划刀。
3、葱姜蒜切碎备用。
4、热油,爆香葱姜蒜。
5、放入虹鳟鱼。
6、旺火,先后烹入料酒、醋。
7、稍稍蒸发后,加生抽。
8、加入清水。
9、加盐调味,烧制5分钟左右。
10、翻面再烧制3分钟,旺火稍稍收汁,即可关火。
11、出锅装盘,点缀后即可上桌。
虹鳟鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、养颜、美容等功效;
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