| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 578克 | 香辣牛蛙热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于烤面包117分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。
2、配料洗净备用。
3、配料洗净备用。
4、然后放牛蛙下炒一会儿。
5、接着放入适量的盐。
6、放入酱油。
7、放入蚝油炒一会儿。
8、放入少量清水煮一分钟。
9、接着放入蒜苗炒软。
10、最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心安神、补气、解毒等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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