| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红鲷鱼 | 克 | 675千卡 | 90千卡 | ||
| 红鲷鱼 | 克 | 675千卡 | 90千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 清蒸红鲷鱼热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于拉伸运动540分钟消耗的热量150 | |||||
1、把鱼清洗干净，用盐和料酒腌２０分钟，然后冲洗一下。
2、姜切丝，葱切段，把葱白铺在碟底。（鱼太大了，我分２碟蒸了。）
3、把鱼放在葱白上面，然后再放上葱和姜丝。
4、水烧开后，上锅蒸８分钟，关火虚蒸２分钟。（大的那条我蒸了１０分钟。）
5、把蒸鱼出的汁倒掉。
6、另起油锅，把姜丝爆香。
7、倒入生抽，味淋和糖煮开后关火，放入葱段拌匀。
8、把酱油淋在鱼身上即可。
红鲷鱼 的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、增强免疫力、改善记忆力等功效；可与豆豉搭配；
红鲷鱼的热量90千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、增强免疫力、美容等功效；可与豆豉搭配；
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