| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 水果的年味金玉满堂热量/卡路里521千卡 | |||
 热量521千卡,相当于刷牙260分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材；所有的水果洗净，葡萄用淡盐水浸泡10分钟冲净，红毛丹去皮备用；
2、将芒果切花刀放在盘子的中央（芒果在离核1/3的地方整齐的切下一半，在果肉上斜划间隔均匀的长条后再稍微换下方向，再和第一次切的长条交错斜划，注意不要划到皮，用手指在芒果皮的那端轻轻向上翻起即成图中样子）红毛丹和葡萄间隔摆放；
3、奇异果连皮用刀先切成厚薄适中的片，再用刀尖从皮的边缘轻划一圈即可轻松去皮；
4、在葡萄和红毛丹的外围铺上一圈奇异果片；
5、橙子去皮切片，再分切两半放在最外层，水果拼盘就做好了，是不是有种富贵的感觉呀；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与食盐、精盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、抑肿瘤、养颜等功效；可与橙子、大米、蛋黄搭配；与动物内脏、梭子蟹 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、治疗感冒、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与槟榔、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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