| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 32千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 培根芹菜炒土豆热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于乒乓球158分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：培根、土豆（已清洗去皮）、芹菜（已洗净切段）
2、将培根放在案板上切开，待用。
3、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。
4、随后，将切好的好的土豆下入清水锅中焯开至断生捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。
6、接着，合入焯好的土豆翻炒一下。
7、然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即可。
11、出锅装盘。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、平肝降压、增强免疫力等功效；可与香芋、粳米、花生搭配；与醋、文蛤、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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