食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | ||
油菜 | 克 | 9千卡 | 18千卡 | ||
黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
总量 | 315克 | 绿豆面丸子汤热量/卡路里175千卡 | |||
热量175千卡,相当于吹喇叭88分钟消耗的热量120 |
1、准备食材:香菇切条、黄豆芽、油菜洗净,备好粉丝
2、绿豆面丸子一小碗
3、煮锅加水放花椒、八角、姜丝煮开
4、水开后放粉丝煮片刻
5、接着放香菇、黄豆芽
6、然后放炸丸子继续煮制
7、加少许盐、2勺生抽
8、煮5分钟左右将丸子煮透
9、最后放小油菜煮熟即可
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与牛肉、木耳菜、油菜搭配;与北极虾、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、益气、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、延缓衰老、降血脂等功效;可与猪肝、鸡胸肉、北极虾搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、美容护发、治疣赘等功效;可与鲫鱼、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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