| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 芦蒿炒咸肉热量/卡路里507千卡 | |||
 热量507千卡,相当于山地车61分钟消耗的热量498 | |||||
1、芦蒿摘去叶，掐成一寸长左右的段后洗净。
2、咸肉用热水洗净后切成丝。
3、锅内放少量油滑一下锅，下咸肉丝煸出肉油。
4、放芦蒿炒出香味。
5、放糖和鸡精调味。
6、快速翻炒两下就行了。
芦蒿具有降压、润肺、通肠健胃等功效；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、生津液、解热毒等功效；可与西瓜、白萝卜、枇杷搭配；与田螺、牛排、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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