食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鱼丸 | 克 | 126千卡 | 84千卡 | ||
红薯粉条 | 克 | 504千卡 | 336千卡 | ||
总量 | 300克 | 鱼丸酸辣粉热量/卡路里630千卡 | |||
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1、红薯粉用温水泡软洗净。
2、花生米用少许油炸熟。准备好鱼丸。
3、准备好生菜,海带丝泡好洗净。
4、准备好干椒、花椒、姜、葱、香菜、香醋。
5、温油入锅,炒香姜、葱、干椒、花椒。
6、加适量水,加入鱼丸。
7、烧开至鱼丸浮起,加入粉条。
8、加入香醋。
9、加入生抽1汤匙。
10、再次烧开后,加入海带丝。
11、加入生菜,加入盐调味即可。
12、装碗。放上花生米,辣椒酱拌匀即可吃喽。
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、通乳、止嗽下气等功效;
红薯粉条的热量336千卡(每100克);具有防癌、抗癌、利于通便等功效;
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