罗勒的功效与作用/营养价值/做法_罗勒的营养成分/热量

罗勒别名：熏草、燕草、蕙草、西王母菜、兰香、零陵香、香草、香菜、铃铃香、铃子香、翳子草、矮糠、千层塔、九层塔、香花子、家佩兰、苏薄荷、紫苏薄荷、鱼香、薄荷树、省头草、香佩兰

罗勒功效：健胃、通血、调经、杀菌、抗老化、促消化、抗痉挛、促进消化、帮助消化、利尿强心、刺激子宫、促进分娩、活血祛瘀、养颜护肤、治疗粉刺、疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿、促进血液循环

罗勒禁忌：有消化系统疾病如脾胃虚寒，久泄痢疾者勿食。

罗勒适宜：健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阴虚体质，瘀血体质

简介罗勒的幼茎叶有香气，作为芳香蔬菜在色拉和肉的料理中使用。开花的季节采收后，干燥再制粉末储藏起来，可随时作为香味料使用。药用时，可健胃，促进消化，利尿强心，刺激子宫，促进分娩。

热量342(千卡)
碳水化合物69.28(克)
膳食纤维0.0148(克)
维生素A(视黄醇)410(IU)
维生素C23.4(毫克)
脂肪12.6(克)
蛋白质5.76(克)
钠盐52(毫克)
糖分0.00776(克)
钙682(毫克)
铁19.71(毫克)
镁136(毫克)
磷118(毫克)
钾663(毫克)
钠52(毫克)
锌2.37(毫克)
铜0.484(毫克)
锰15.844(毫克)

罗勒的营养成分查询：100克罗勒的热量含量342千卡，100克罗勒的碳水化合物含量69.28克，100克罗勒的膳食纤维含量0.0148克，100克罗勒的维生素A(视黄醇)含量410IU，100克罗勒的维生素C含量23.4毫克，100克罗勒的脂肪含量12.6克，100克罗勒的蛋白质含量5.76克，100克罗勒的钠盐含量52毫克，100克罗勒的糖分含量0.00776克，100克罗勒的钙含量682毫克，100克罗勒的铁含量19.71毫克，100克罗勒的镁含量136毫克，100克罗勒的磷含量118毫克，100克罗勒的钾含量663毫克，100克罗勒的钠含量52毫克，100克罗勒的锌含量2.37毫克，100克罗勒的铜含量0.484毫克，100克罗勒的锰含量15.844毫克

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁

不利 / 评价：

罗勒

什么是GI值？GI值是什么意思？