鳝鱼汤的功效与作用/营养价值/做法_鳝鱼汤的营养成分/热量

鳝鱼汤用于：耳聋、虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏

简介黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。

热量89(千卡)
蛋白质80(克)
脂肪10(克)
碳水化合物90(克)
纤维素40(克)
维生素B1(硫胺素)0.1(毫克)
维生素B2(核黄素)0.8(毫克)
维生素B3(烟酸/尼克酸)40(毫克)
维生素E21(毫克)
钠80(毫克)
铁0.8(毫克)
锌46(毫克)
硒47(毫克)
铜0.9(毫克)
锰17(毫克)

鳝鱼汤的营养成分查询：100克鳝鱼汤的热量含量89千卡，100克鳝鱼汤的蛋白质含量80克，100克鳝鱼汤的脂肪含量10克，100克鳝鱼汤的碳水化合物含量90克，100克鳝鱼汤的纤维素含量40克，100克鳝鱼汤的维生素B1(硫胺素)含量0.1毫克，100克鳝鱼汤的维生素B2(核黄素)含量0.8毫克，100克鳝鱼汤的维生素B3(烟酸/尼克酸)含量40毫克，100克鳝鱼汤的维生素E含量21毫克，100克鳝鱼汤的钠含量80毫克，100克鳝鱼汤的铁含量0.8毫克，100克鳝鱼汤的锌含量46毫克，100克鳝鱼汤的硒含量47毫克，100克鳝鱼汤的铜含量0.9毫克，100克鳝鱼汤的锰含量17毫克